Enie zeigt, wie man speed & easy eine leckere Gemüsequiche zaubert. Die Tarteform mit Blätterteig auslegen, mit Karottenscheiben und Frühlingszwiebeln füllen und danach mit der Schmand-Sahne-Masse bedecken. Zum Schluss mit Fetawürfeln verfeinern und backen.
Herzhafte Muffins sind der perfekte Snack für unterwegs. Diese Variante verfeinert Enie mit Fenchelsamen, würziger Salsiccia und kräftigem Cheddar. Wer braucht da schon etwas Süßes?
Diese Apfeltorte lässt keine Wünsche mehr übrig. Auf einem Mürbeteig verteilt Enie eine Masse aus gekochten Apfelstücken und Pudding. Getoppt wird das Ganze mit einer Haube aus Schlagsahne. Als Highlight werden darauf Schokoraspeln verteilt.
Der Herbst kommt und damit auch neue leckere Rezepte! Heute präsentiert uns Enie Zutaten vom Feld, die sie in Köstlichkeiten verwandelt. Freut euch auf eine schnelle Gemüsequiche, eine schwedische Apfeltorte und vieles mehr! "Sweet & Easy - Enie backt" - Samstag 15:40 Uhr nur auf sixx.
Pizza mit Zutaten vom Feld. Enies skandinavische Variante wird mit einem Boden aus Dinkelmehl zubereitet und mit dünnen Kartoffelscheiben, Zwiebeln und frischem Mangold verfeinert. Diesen Leckerbissen dürft ihr euch nicht entgehen lassen.
Energie-Balls sind total im Trend und dazu noch schnell und einfach gezaubert! Enie vereint Pinienkerne mit Feta und kreiert daraus wahre Energie-Bomben.
Enies Gast Yasmina Foudhaili backt gemeinsam mit Enie eine leckere Kombination aus Pflaumen und Hefeteig: Das Pflaumenzupfbrot!
Für unterwegs, als kleines Geschenk oder als Party-Snack: Enies Rocky-Road-Riegel versprechen mit Nüssen, Schokolade und Marshmellows süße Power für Zwischendurch!
Ein herzhafter Snack, der schnell gemacht ist und einfach köstlich schmeckt: Enies Hefeteig-Schnecken gefüllt mit Spinat und Feta sind das Must-Have für jede Party.
Hier wird gesnackt, was das Zeug hält! Enie zeigt euch leckere Snacks vom Schoko-Power-Riegel, über herzhafte Spinat-Feta-Schnecken bis hin zum Pflaumen Zupfbrot. "Sweet & Easy - Enie backt", immer samstags 17:20 Uhr, auf sixx.
Enies Macadamia-Kakao-Cocktail ist genau das Richtige für alle Naschkatzen. Der Drink besteht aus einer Kugel Vanilleeis und einem Macadamia-Likör. Welpentrainer André Vogt darf den sogenannten "Eichhörnchen-Cocktail" probieren.
Heute ist für jeden etwas dabei! Enie backt tierisch leckere Kuchen für Mensch und Tier. Neben rosa Flamingo-Muffins erwartet euch ein süßes Haifischbecken. Mit Welpentrainer André Vogt backt sie außerdem kleine Apfelküchlein für unsere Vierbeiner. "Sweet & Easy - Enie backt" am Samstag, 15:40 Uhr auf sixx.
So kann der Geburtstag eures Vierbeiners gebührend gefeiert werden! Welpentrainer André Vogt backt mit Enie seine Apfelküchlein für Hunde. Verfeinert werden die Leckerlies mit Leberwurst. Welcher Hund kann dazu schon Nein sagen?
Jeder kennt sie, jeder liebt sie! Enie zeigt euch, wie ihr ohne großen Aufwand leckere Katzenzungen zaubert. Der Teig für die kleinen Biskuits ist schnell zusammen gerührt, anschließend nur noch mit Schokolade bestreichen und Zuckerperlen verzieren.
Flamingos sind gerade voll im Trend! Enie zeigt, dass die rosa Vögel auch unheimlich gut schmecken können. Sie zaubert süße Erdbeer-Muffins mit einem rosa Frischkäse-Zitronen-Topping. Um den Look perfekt zu machen, formt sie aus Schokolade die Flamingo-Hälse.
Enie verwandelt ihre Zitronentarte in ein köstliches Haifischbecken. Auf den Mürbeteig wird eine zitronige Puddingcreme gegeben und anschließend mit blau gefärbtem Baiser abgedeckt. Kleine Gummihaie machen die Motivtorte perfekt.
Ihr findet Brot irgendwie langweilig und trocken? Enie zeigt uns heute 3 Varianten, wie man Brot so richtig köstlich aufpeppen kann.
Das hier ist Brot mal ganz anders! Enies Gast zeigt ihr wunderbare Börek-Schiffchen mit Gemüse gefüllt. Eine türkische Köstlichkeit!
Dieses Käse-Buttermilch-Brot erhält durch den Zusatz von Thymian und Pastinaken eine ganze besondere Note.
Es ist fluffig, es ist weich, und es wird zubereitet mit Zimt und Birnen: Enies Zupfbrot!
Es dreht sich alles rund ums Brot. Enie zeigt uns spannende Rezept für Brote mit Süßkartoffeln und Bananen.
Das "No Knead Bread" ist ein supereinfaches Brot zum Selbermachen. Es wird ganz einfach zubereitet, ihr müsst es nicht einmal kneten!
Enies Gast zeigt ihr heute ein super einfaches und köstliches Bananenbrot. Nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch noch gesund. Dieses Brot hat es wirklich in sich!
Enies Süßkartoffelbrot ist ein süßes Brot mit Nüssen und Ingwer. Man kann es süß oder herzhaft genießen, in beiden Fällen ist es einfach nur lecker.
Das geht schnell und einfach: diese Parmesam Pizza Lollies sind alles was Käseliebhaber brauchen. Kurz in den Ofen und schon ist der Käse knusprig von außen und weich von innen! Wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft...
Diese Woche wird in Enies Küche alles in handlicher Größe gebacken - schnell und perfekt zum mitnehmen geeignet! Tarte-Streifen, knusprige Speck-Pizza und vieles mehr für auf die Hand!
Enies Gast Jasmin Krause hat ein Rezept von ihrem eigenen Blog dabei und zaubert zusammen mit Enie ein leckeres exotisches Törtchen im Glas. Ein Brezel-Boden, darüber eine leckere Vanille-Creme und oben drauf noch eine Kombi aus Mango und Maracuja!
Lecker gebacken aber keine schöne Platte zum servieren da? Dann solltet ihr unbedingt probieren eure eigenen Essbrettchen zu machen! Mit einem Stempel könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen.
Eine Pizza schnell auf die Hand - das mag doch wirklich jeder! Bei dieser Pizza ist auch der Teig schnell gemacht, da er nicht gehen muss sondern sofort beliebig belegt werden kann!
Im handlichen Format und schnell gemacht - statt Mürbeteig nimmt man für diese Tarte einfach Blätterteig und belegt ihn mit Ziegenkäse, Pfirsichen und Himbeeren! Und schon kann man sich einen Streifen davon abschneiden.
Wie lange darf man Torten aufheben? Warum wird meine Sahne nicht steif? Welche Zucker-Alternative ist die beste? Im Video beantwortet Enie eure Fragen rund um das Thema Backen.
Enie bringt die Köstlichkeiten eines Rummels in deine Küche. Wie ihr ohne viel Aufwand Churros, Bier-Pancakes und Bananen am Stiel selbst machen könnt, erfahrt ihr am Samstag bei "Sweet & Easy" um 15:25 Uhr auf sixx
Aus einem kühlen Weißbier zaubert Enie einen köstlichen und erfrischenden Cocktail. Das Bier mischt sie einfach mit etwas Ananassaft sowie Ananasstückchen. Für den Drink kann man natürlich auch alkoholfreies Bier verwenden.
Mit den Bananen am Stiel beweist Enie wieder einmal, wie schnell und einfach sich köstliche Snacks zaubern lassen. Die Bananen halbieren und aufspießen, danach mit Schokoladenglasur bestreichen und mit deinem Lieblingstopping veredeln. Fertig!
Pancakes mit dem gewissen Etwas. In den Teig gibt Enie dunkles Bier, dass dem Ganzen beim Ausbacken in der Pfanne eine malzig-süße Note verleiht. Zu den Pancakes passt besonders gut Quark, Ahornsirup oder Erdnussbutter.
Moderatorin Viviane Geppert zeigt Enie ihr Rezept für gefüllte Buchteln. Aus einem lockeren Hefeteig werden kleine runde Kugeln geformt. In die Buchteln kommt dann ein selbstgekochtes Kompott aus Birnen, Sternanis und Zitrone. Anschließend goldbraun backen und genießen.
Enie zeigt, wie ihr die iberische Süßspeise ganz einfach nachbacken könnt. Der Teig wird mit Zimt verfeinert und mit einer Spitztülle ins heiße Öl gegeben. Nachdem die Churros goldbraun gebacken sind, werden sie im Anschluss noch in Zimt und Zucker gewendet.
Enie zieht es diesmal raus ins Grüne und zeigt uns saftiges Bananenbrot, selbstgemachtes indisches Naan Fladenbrot sowie einen Bacon Crumble vom Grill! "Sweet & Easy - Enie backt", immer samstags 16:40 Uhr auf sixx.
Einfach und schnell zur perfekten Sommererfrischung: Enie zaubert mit nur drei Zutaten leckeren selbstgemachten Minz-Sirup, der sich für viele sommerliche Erfrischungen eignet.
Zum Grillen mal etwas neues? Enies Gast Matthias Eggert zeigt uns seine leckere Kreation aus Baconcrumble, gebrannter Zwiebeln und süß-scharfer Paprika - ein echtes Highlight am Grill!