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Zum Grillen mal etwas neues? Enies Gast Matthias Eggert zeigt uns seine leckere Kreation aus Baconcrumble, gebrannter Zwiebeln und süß-scharfer Paprika - ein echtes Highlight am Grill!

Enie zieht es diesmal raus ins Grüne und zeigt uns saftiges Bananenbrot, selbstgemachtes indisches Naan Fladenbrot sowie einen Bacon Crumble vom Grill! "Sweet & Easy - Enie backt", immer samstags 16:40 Uhr auf sixx.

Enies Kekse mit Macadamia Nüssen und Maulbeeren sind speed & easy zubereitet und perfekt zum Mitnehmen. Der Keksteig wird außerdem mit Vanillemark, Kardamom und Zitronenabrieb verfeinert. Diese Kombination ist einfach unschlagbar.

Enie interpretiert das britische Kultgebäck neu. Ihre Scones sind herzhaft und mit frischem Koriander, Garam Masala und Ingwer verfeinert. Dazu serviert sie ein deftiges Chutney aus roten Zwiebeln, Rotwein, braunem Zucker und Lorbeerblättern.

Enies selbst gemachte Limonade schmeckt wunderbar süß und erfrischend. Dafür kocht sie aromatische Bergpfirsiche, frische Minze sowie frisch gepresster Zitronensaft und Zitronenschale mit Wasser auf. Nach dem Abkühlen serviert sie die Limo mit Eis und Minzblättern.

Collien Ulmen-Fernandes backt ein Rezept aus ihrem Kinderbuch. Für die sogenannten Ottofees wird ein Brandteig in heißem Öl goldbraun gebacken. On top kommt ein bunter Zuckerguss aus Puderzucker und Zitrone.

'Kuchen to go' wird mit Enies Berry Pop Tartes Wirklichkeit. Die köstlichen Taschen werden aus einem lockeren Vanilleteig geformt und mit einem Ragout aus gemischten Beeren gefüllt. Zum Schluss werden sie mit etwas Glasur bestrichen und lassen sich jeder Zeit im Toaster noch mal aufwärmen.

Perfekt für den kleinen Hunger! Enie zeigt heute neue Rezepte für köstliche Snacks. Neben herzhaften Scones mit Chutney backt sie Pop Tartes gefüllt mit Beeren. Außerdem ist Collien Ulmen-Fernandes zu Besuch und stellt ihre leckeren Ottofees vor. "Sweet & Easy" - Samstag, 15:25 Uhr auf sixx.

Es wird bunt und lecker! Enie zeigt uns neue Kuchenrezepte für Partys und Geburtstagsfeiern! Unterstützung bekommt sie von Moderatorin Melissa Khalaj, die ihren 7-Eier-Kuchen vorstellt. "Sweet & Easy", Samstag um 15:30 Uhr nur auf sixx.

Moderatorin Melissa Khalaj backt mit Enie ihren Lieblingskuchen, den 7-Eier-Kuchen. Neben den Eiern wird der Rührkuchen mit gehackten Haselnüssen und viel Schokolade verfeinert. So leicht und so lecker kann Backen sein.

Enies bunter Partykuchen besteht aus einem fluffigen Boden, in den Schokodrops eingearbeitet werden. Anschließend wird darauf eine cremige Masse aus Schmand und Milch-Schokolade gegeben. Zum Schluss wird das Ganze mit zahlreichen Süßigkeiten dekoriert.

Enie zaubert in wenigen Minuten eine köstliche Frucht-Bowle mit Vanilleeis. Klein gewürfelte Pfirsiche und Sauerkirschen werden mit Zitronenlimonade und Fruchtsäften aufgegossen und anschließend mit ein paar Kugeln Vanilleeis verfeinert. Einfach lecker!

Enies Cremetörtchen mit feinem Holunder-Aroma. Der lockere Biskuit wird mit einem Holunderblütensirup beträufelt und anschließend mit einer Masse aus Mascarpone bedeckt. Anschließend wird die Torte mit Schoko-Löffelbiskuits umrandet.

Knuspermüsli ganz easy selbstgemacht: Enie zeigt euch in ihrem "Speed & Easy" wie man aus wenigen Zutaten ein schnelles und leckeres Granola zaubert. Perfekt für jedes Frühstück.

Schlechte Laune? Kein Problem! Enies Superfood ist nicht nur etwas für den Magen, sondern auch gut für die Seele. Außerdem kommt Kochbuch-Autorin Sophia Hoffmann zu Besuch. "Sweet & Easy - Enie backt" immer samstags ab 14:40 Uhr auf sixx.

Mit Enies Margarita-Popcorn kann der nächste Mädelsabend kommen! Mit Tequila und Limette verfeinert, wird aus den Maiskörnern ein besonders leckerer Snack.

Müdes Gemüse lässt sich ganz einfach in ein leckeres Gericht verwandeln. Enies Gast Sophia Hoffmann bereitet eine leckere Quiche zu. Ganz unkonventionell mit einem Teig aus Semmelbröseln. Das Gemüse verleiht dem Ganzen eine mediterrane Note.

Ein Traum von einem Käsekuchen. Enies Variante kombiniert die leckere Frischkäse-Masse mit der fruchtigen Note frischer Heidelbeeren. Weiße Mandelschokolade sorgt zusätzlich für die Süße. Geschmacklich und optisch ein absoluter Genuss.

Heidelbeeren, Ahornsirup, Vanillezucker und Joghurt. Mehr braucht es nicht, um sich einen leckeren Smoothie zu zaubern. Als leckerer Snack für zwischendurch oder als kleines Frühstück - Enies Heidelbeer-Smoothie geht immer.

Ihr könnt einfach nicht auf Käsekuchen verzichten? Dann ist Enies Himbeer-Käsekuchen im Glas genau das Richtige für euch! So könnt ihr euren Liebsten überall hin mitnehmen.

Dieser Kräuterbügel aus "Sweet & Easy - Enie backt" ist der perfekte Hingucker für deine Küche! Er sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch noch praktisch.

Enie van de Meiklokjes legt diesmal den Fokus auf Gebäck, das schnell gemacht, trotzdem sehr lecker und auch zum Mitnehmen gut geeignet ist. Also schaltet ein, wenn es wieder heißt: "Enie backt"!

Waffeln gibt es nur süß? Von wegen! Diese Kräuterwaffeln mit Schafskäsecreme stellen jedes Sandwich in den Schatten.

Diesmal besucht Sandra Schumann Enie in ihrer Show und bereichert diese sogleich mit einem super leckeren Rezept aus Frankreich: Zitronen Rosmarin Madeleines.

Mit diesem super schnellen Muffin-Rezept könnt ihr euren Heißhunger garantiert stillen. Und die Mischung aus Käse und Chili rundet die ganze Sache wunderbar ab.

Käsekuchen mit Passionsfrüchten aus Australien, Muffins im Cheeseburger-Look und herrliche Eclairs mit Matcha- und Schokoladencreme: Kommt mit auf eine kulinarische Weltreise - nächsten Samstag 14:35 Uhr bei "Sweet & Easy - Enie backt"!

So habt ihr Eclairs noch nie gegessen: Gemeinsam mit ihrem Gast Shin Komine backt Enie den französischen Klassiker mit Matcha- und Schokoladencreme.

Wieso nicht die nächste Reise nach den ländlichen Köstlichkeiten planen? Enie zeigt euch eine tolle Alternative: Der Globus mit Delikatessen.

Wir peppeln den Klassiker aus den USA mal so richtig auf: Anstatt Burgerbrötchen kreiert Enie den Cheeseburger einfach in Muffinform!

Zu gut um wahr zu sein: Enie backt den deutschen Klassiker mit leckerer Passionsfrucht. Diesen australischen Käsekuchen muss man einfach probiert haben!

Gleich vier Kontinente vereint in einem Getränk: Enies Kurkuma-Elixier ist der ideale erfrischende Sommerdrink mit Orange, Banane, Mango und Ingwer!

Gemeinsam mit Lucia Barz zaubert Enie eine sommerlich-leichte Himbeer-Limetten-Charlotte, die nicht nur toll aussieht sondern auch noch himmlisch gut schmeckt.

Fruchtig-frisch und SO lecker! Ganz ohne backen zaubert Enie die leckeren Melonen-Squares. Mit diesen Leckerbissen holt ihr euch den Sommer garantiert in eure Küche.

In Enies Küche wird es richtig frisch und lecker! Freut euch auf leckere Melonen-Squares, ein schnelles Pfirsich-Tiramisu "to go" und vieles mehr, am Samstag um 14:05 Uhr in einer neuen Folge "Sweet & Easy - Enie backt".

Sommer im Glas: Mit nur wenigen Schritten kreiert ihr ein lecker-fruchtiges Aprikosen-Tiramisu.

Ein leckeres Aprikosen-Tiramisu in der Tasche, aber keine Möglichkeit es unterwegs zu essen? Mit nur wenigen Handgriffen macht ihr aus eurem Dessert ein hübsches Präsent und gleichzeitig eine praktische Möglichkeit für den Verzehr To Go!

Wer braucht schon Salate, Würstel & co. bei einem netten Grillabend? Überrascht eure Gäste doch mal mit einem herzhaften Streuselkuchen mit Sommergemüse - getoppt mit knusprigem Bacon.

Der Grill ist nicht nur für Fleisch und Würstchen da! Enie zeigt, welche außergewöhnlichen Rezepte auch auf dem Feuer zubereitet werden können. Unterstützung bekommt sie dabei von Sänger Ben. Macht euch gefasst auf Flammkuchen, Törtchen und Co. bei "Sweet & Easy", samstags 13:50 Uhr auf sixx

Musiker Ben ist zu Gast und zeigt Enie seinen gegrillten Gugelhupf. Für ein würziges Aroma mischt er Nelke, Zimt und Muskatnuss in den Teig. Nachdem der Gugel auf dem Grill gebacken wurde, wird er mit einer Creme aus Ricotta, Cremè Fraîche und Zitrone bestrichen.

Enies Ingwer-Minz-Cocktail begeistert auch ohne Alkohol. Aus Minze, Gurke und Ingwer wird eine Art Pesto gemacht. Dieses kommt mit einigen Eiswürfeln und Limettenscheiben in ein Glas und wird dann mit Ingwerbier aufgefüllt. Der perfekte Drink für einen Grillabend.