Biskuitteig

Ihr habt übrigen Biskuit-Teig? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Die Push-Up-Cakes sorgen garantiert für strahlende Augen auf jeder Party und lassen sich kinderleicht aus Biskuit und etwas Creme zubereiten.

Die süßeste Kinderjury der Backwelt darf entscheiden: Wer gewinnt das Duell um die beste Biskuit-Rolle? Macht Profibäckerin Kiki das Rennen oder überzeug am Ende doch Hobbybäckerin Sarah Mangione?

Bunt, bunter Biskuit - so lautet das Motto des Duells zwischen Kiki und Sarah Mangione. Beide Bäckerinnen versuchen sich an der farbigen Variante einer Biskuit-Rolle. Während Kiki direkt bunt einstartet, trennt Sarah erst einmal jede Menge Eier.

Ihr wollt eure Gäste zum Osterfest einmal richtig zum Staunen bringen? Dann ist dieses Baumkuchen-Osterei ideal: Fluffige Biskuitböden mit Marzipan, Schokoglasur und selbstgemachten Streuseln sorgen für den Wow-Effekt auf der Ostertafel.

Biskuit mit Spinat? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber unglaublich lecker - und ist dazu noch ein absoluter Hingucker. Diese Torte ist schnell und einfach zubereitet und wird trotzdem zum Star auf jedem Kuchenbuffet. Mehr Infos zum Rezept gibt's im Video.

Enie backt eine herzförmige Himbeer-Sahne-Torte mit Spiegelguss. Auf den abgekühlten Biskuit-Teig kommt eine Creme aus Joghurt, Gelatine, Honig und Himbeer-Konfitüre und natürlich Himbeeren. Danach wird die Torte mit einer Cranberry-Spiegelglasur bedeckt.

Enies Cremetörtchen mit feinem Holunder-Aroma. Der lockere Biskuit wird mit einem Holunderblütensirup beträufelt und anschließend mit einer Masse aus Mascarpone bedeckt. Anschließend wird die Torte mit Schoko-Löffelbiskuits umrandet.

Die beliebten Milchschnitten lassen sich ganz easy nachbacken. Enie zeigt, wie ihr im Handumdrehen einen fluffigen Schoko-Biskuit zaubert und welche Zutaten ihr für die feine Milchcreme benötigt. Das Beste ist, dass das Rezept eine XL-Milchschnitte ergibt, wer also auf das Portionieren verzichten möchte, kann sie ebenfalls als Kuchen servieren.

Hier ist nicht nur Kirsche drauf, sondern auch Kirsche drin! Für ihre Biskuitrolle zaubert Enie in den Teig ein Kirschmuster. Gefüllt wird die Schoko-Rolle mit Vanillepudding und Sauerkirschen. Mehr Cherry geht nicht.

Wer hat sie als Kind nicht geliebt - die fruchtigen, kleinen Jaffa-Küchlein. Damit nicht nach einem Keks Schluss ist, gibt es bei Sweet & Easy das Rezept für einen ganzen Jaffa-Kuchen. Luftiger Biskuit mit fruchtigem Orangengelee und Schokolade. Die ganze Anleitung gibt's im Video.

Fluffiger gehts nicht! Enies lockere Biskuitböden werden mit frischer Himbeerkonfitüre bestrichen und mit etwas Rosenblütensirup beträufelt. Anschließend mit einer Vanille-Quark-Creme bestrichen und mit frischen Himbeeren und essbaren Blüten verziert.

Meister-Konditorin Lea Zapf ist heute zu Gast bei "Sweet & Easy" und zeigt Enie ihren himmlischen Zitronenkuchen. Garniert werden die kleinen fluffigen Küchlein mit einer süßen Himbeersahne. Klein, säuerlich-süß und sofort verputzt.

Enie zeigt euch eine himmlische Füllung für Omas Klassiker: Eine klassische Biskuitrolle, gefüllt mit einer fruchtig-frischen Beerensahne - So lecker!

Enies luftig leichte Löffelbiskuits passen perfekt zu Tee oder heißer Schokolade. Mit nur 4 Zutaten sind die feinen Kekse im Handumdrehen gezaubert. Zum Schluss kann man die Leckerbissen klassisch mit Zucker oder mit flüssiger Schokolade verfeinern.

Bei der berühmten Ribisel-Torte von Daniel Ploderer stimmt einfach alles. Die Torte besteht aus zwei unterschiedlichen Böden und einer leckeren Creme aus Pudding, Sahne und Johannisbeeren. Getoppt wird das Ganze mit einem fruchtigen Zitronenschaum.

Enies leckerer Orangen-Zimt-Kuchen ist nicht nur fluffig und saftig, sondern wird am Ende noch mit kandierten Zitrusschalen garniert.

Es wird royal! Der schwedische Hofkonditor Günther Koerffer zeigt Enie wie seine beeindruckende Rosentorte gemacht wird. Für diese bezaubernde Biskuittorte mit leichter Buttercreme schmilzt jedes Herz! // Die neuen Folgen laufen samstags 14 Uhr auf sixx.

Köstlicher kann man nicht angeben: Gleich neun Etagen aus Biskuit, sanfte Mascarponecreme, mit süßen Beeren gefüllt und mit essbaren Blüten dekoriert. Dieser naked Cake hat überhaupt nichts zu verstecken!

Nur ein Biskuitteig, aber ganz viele Kuchen! Der Layer Cake macht nicht nur optisch was her - Schicht um Schicht entstehen hier kleine Leckereien!

Eine leckere Torte gehört zu Weihnachten einfach dazu! Enies Gast bringt sein eigenes Rezept einer Maronen-Buttercreme-Torte mit - der Boden wird mit Buttercreme geschichtet und anschließend kommen noch knusprige Apfelchips oben drauf!

Leise rieselt der Schnee auf die Bäume herab! Aber aufgepasst die Buche de Noel tarnt sich zwar wirklich gut als Baumstamm, ist in Wahrheit allerdings eine köstliche Biskuitrolle mit Schoko-Buttercreme-Füllung! Lasst euch diese Köstlichkeit nicht entgehen!

Enie backt den norddeutschen Klassiker frisch und fruchtig. Die Rote Grütze gibt der Rolle einen besonderen Kick und macht sie zur perfekten Sommer-Leckerei.

Blumen sind nicht nur hübsch - sie können auch ganz schön lecker schmecken! Enie zaubert uns aus Biscuits und Veilchen-Creme blumige Törtchen!

Süße Erdbeeren, fruchtige Crème aus Schmand und Erdbeeren und dazu ein erfrischendes Pesto mit Honig und Mandeln! Enies Gast Kira Steurer zeigt uns ihre fantastischen Erdbeertörtchen!

Sandwiches gehören zu einem gelungenen Picknick einfach dazu. Enies Kleeblatt-Sandwich besteht aus einem herzhaften Biskuitteig und wird mit einer Frischkäsecreme und Entenbrust gefüllt. Wie das Kleeblatt auf eure Picknickdecke kommt, seht ihr hier.

Ihr seid auf der Suche nach einer Leckerei, die bei jedem Kaffeekränzchen gut ankommt? Dann ist Enies Mini-Biskuitrolle mit Pfirsichen genau das Richtige. Enie zeigt euch, wie einfach der Klassiker zu backen ist.

Die Engel würden ihn lieben, Enies Angel Food Cake. Der besteht nämlich aus fluffigem Biskuitboden und verbirgt eine fruchtig-frische Füllung in sich. Wie Enie ihren Lieblings-Kuchen zaubert, seht ihr in diesem Clip.

Weiße Osterlämmer aus Biskuit gibt es an Ostern zuhauf. Enies Lämmchen tanzt allerdings aus der Reihe und besticht als schwarzes Schaf mit flauschigem Schoko-Fell. Wie Enies schwarzes Osterschaf hergestellt wird, zeigt sie in folgendem Clip.

Enie backt sich ein Blumenbeet. Solvey Drees vom Café Solvey in Berlin Mitte, zeigt Enie, wie einfach und schnell sie Frühlings-Petit Fours zaubern kann. Wie die gemacht werden, seht ihr im Clip.

Hoch die Gläser heißt es bei Enies Champagner-Torte. Diese bettet sich nämlich auf fluffigem Biskuitboden, wird von Löffelbiskuits umgeben und mit einer Champagner-Creme gefüllt. Im Clip seht ihr, wie es geht.