Portobello-Pilze und Bier

Jamie bereitet eine vegetarische Variante des britischen Klassikers "Würstchen im Backteig" zu. Als Fleischersatz nutzt er Riesenchampignons, die in Kombination mit einer dunklen Soße aus Zwiebeln und Schwarzbier ihr volles Aroma entfalten. Der britische Koch zeigt außerdem, wie ein Steak perfekt gebraten und mit einer schmackhaften Chimichurri-Soße zu einem leckeren Gericht verfeinert wird.