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Schoko-Erdbeeren veredelt mit Glitzer

Speed & Easy: Schokoladen Erdbeeren

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Diese Schokoladen Erdbeeren sehen nicht nur fantastisch aus, sondern schmecken auch so. Veredelt mit Schokolade und ein wenig Glitzer!

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500 g

Erdbeeren

200 g

rosa Candy Melts

ca.200 g

weiße Kuvertüre

1

Einige Glitzerstreusel rosa, pink, weiß

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Zubereitung:

  • Die Erdbeeren mit Stiel waschen und gründlich trocken tupfen. Die Candy Melts und Kuvertüre getrennt über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und leicht abkühlen lassen.
  • Die Hälfte der Erdbeeren in die rosa Schokolade tauchen. Die Erdbeeren kurz abtropfen und dann auf einem Gitter gut trocknen bzw. erstarren lassen.
  • Die andere Hälfte der Erdbeeren in die weiße Kuvertüre tauchen und ebenfalls abtropfen lassen.
  • Dann jede Frucht zusätzlich mit einem Holzstäbchen mit feinen weißen und rosa Fäden und Tupfen verzieren und / oder mit Glitzerstreuseln bestreuen.
  • Alle Erdbeersorten auf einer Platte angerichtet servieren.

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