Schnelles Garnelen-Curry

Wenn Jamie für seine Familie ein Abendessen kocht, nutzt er einfache Zutaten, um daraus etwas Besonderes zu zaubern. Er bereitet ein Schweinefilet im Speckmantel zu, das mit eigens kreiertem Pesto bestrichen und mit einem Gnocchi-Gratin serviert zu einem echten Geschmackserlebnis wird. Genauso schnell und einfach gemacht ist sein Garnelen-Curry, zu dem Jamie einen Reiskuchen aus der Pfanne kombiniert. Dieser ist außen knusprig, innen fluffig und passt perfekt zum Curry.