Künefe

Enie backt das beliebte türkische Dessert Künefe. Das Schichtdessert wird aus Teigfäden, das sogenannte Kadayif (Engelshaar) sowie Mozzarella und gehackten Pistazien hergestellt. Nachdem es goldbraun im Ofen gebacken wurde, wird es mit einem Zuckersirup übergossen. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.